Las comidas en La Cédille Immersion
Todos los menús están elaborados diariamente en la cocina de Cédille Inmersion. Son variados, cuidados y equilibrados. Representan una ventana a la cocina del sur de Francia, una cocina de calidad. Durante las comidas, tenemos numerosas conversaciones adaptadas al nivel de cada estudiante, siendo una excelente manera de practicar el idioma. Tu profesor te acompañará durante las comidas y luego te proporcionará herramientas pedagógicas en clase para mejorar tu fluidez en las conversaciones.
Cocino con pasión utilizando verduras de nuestro huerto y productos locales y orgánicos, siempre en armonía con las estaciones del año.
La carne, la miel, los huevos y los quesos provienen de amigos de los alrededores, de aldeas y pueblos vecinos.
En cada plato que preparo, intento resaltar las tradiciones culinarias de nuestra región.
El pan de masa madre, elaborado por mí mismo con harina orgánica de los Alpes de Alta Provenza, acompaña todas nuestras comidas con sencillez y tradición.
Probarás muchas especialidades provenzales, ya que priorizo las tradiciones culinarias de nuestra región, así como de la cuna mediterránea y, por supuesto, de la cocina francesa en general.
Compartirás una cocina familiar elaborada con amor y cuidado, ¡te sentirás como en casa! Y sobre todo, no dudes en informarnos sobre tus intolerancias o dietas específicas, adaptaremos todos nuestros menús en consecuencia.